Antonina Włodarczyk - Strona 11

Nazywam się Antonina Włodarczyk i od ponad dziesięciu lat pasjonuję się kulinariami, zgłębiając tajniki sztuki gotowania, zdrowego odżywiania oraz tradycyjnych przepisów polskiej kuchni. Posiadam wykształcenie gastronomiczne oraz doświadczenie w pracy w renomowanych restauracjach, co pozwoliło mi zdobyć wiedzę na temat różnorodnych technik kulinarnych i składników. Specjalizuję się w tworzeniu przepisów, które łączą tradycję z nowoczesnością, co sprawia, że moje dania są nie tylko smaczne, ale również estetyczne i zdrowe. Zawsze staram się wykorzystywać lokalne produkty, co pozwala mi wspierać polskich producentów oraz promować sezonowe jedzenie. Pisząc dla epesto.pl, moim celem jest inspirowanie innych do odkrywania radości z gotowania oraz dzielenia się pasją do kulinariów. Kładę duży nacisk na rzetelność informacji oraz dokładność przepisów, aby każdy mógł z łatwością odtworzyć moje dania w swoim domu. Wierzę, że gotowanie to nie tylko obowiązek, ale także sposób na wyrażenie siebie i budowanie relacji z bliskimi.